読み物の最初に、幕内秀夫さんを持ってきたことで、食に対する親しみやすさが生まれ、抵抗なく読めました。現代の生活の問題点をわかった上で、「こういうふうにしてはどうか？」と提案してくれていますので、すぐに実生活で取り入れることもできました。（例、コンビニおにぎりでもいいから夕方６時頃に食べておく等