食と農を持続させるために、私たちは何から始めればいいのか。
生産者を「食べて支える」だけの時代は過ぎ去ろうとしています。高齢化と担い手不足、気候危機などによって、生産が困難になっているからです。生産地の現状と生活クラブの農業への取り組みを伝えます。
また現行のフードシステム（生産・分配・管理）を捉え直し、食と農を持続させるために、私たちは何から始めればいいのかを考えます。
- 内容
- 社会運動 No.446
良い食べ物を得るために、生産者を「食べて支える」だけの時代は過ぎ去ろうとしています。
高齢化と担い手不足、気候危機による産地破壊によって、生産を続けることが困難になっているからです。
「持続可能な農業」は可能なのか？
その解決策として、「生産する消費者」運動の必要性を考えます。
目次
『農業危機 生産する消費者運動』（社会運動No.446）
●FOR READERS 戦争と国民ー権力者が引き起こす飢餓
Part1 生活クラブと生産地
●生活クラブが目指す持続可能な産地づくり
……伊藤由理子（生活クラブ事業連合生活協同組合連合会会長）
●フードシステムを転換するために、私たちができること
……田村典江（総合地球環境学研究所上級研究員）
Part2 日本の農業政策
●日本の農業の現在とこれから
……尾原浩子（日本農業新聞記者）
●国連「家族農業の10年」の意味
……関根佳恵（愛知学院大学准教授）
Part3 協議会からの声
●リスト 協議会リスト
●活動ルポ 庄内協議会
まるごと栃木生活クラブ提携産地協議会
ぐるっと長野地域協議会
紀伊半島地域協議会
Part4 遺伝子組み換えと食品
●改悪される遺伝子組み換え食品の表示制度
……前田和記（生活クラブ事業連合生活協同組合連合会 常勤理事企画部部長）
●販売が始まったゲノム編集食品
……西分千秋（たねと食とひと＠フォーラム事務局長）
書評
●『みんなでつくる「いただきます」』福光早苗
●『13歳からの食と農』植田敬子
連載
●フォルケリな日常 北欧の暮らしのなかの政治 第5回
北欧のおじさん世代が語るジェンダー平等
……鐙 麻樹（ ジャーナリスト・写真家）
著者について
市民セクター政策機構編集部(著/文)
白井和宏(著/文)
伊藤由理子(著/文)
田村典江(著/文)
尾原浩子(著/文)
関根佳恵(著/文)
西分千秋(著/文)
鐙 麻樹(著/文)
ほんの木(編集)
ISBN
978-4-7752-0134-3
出版年月日
2022年4月15日
判型・ページ数
A5判・112ページ
